COOKIES
Las galletas son productos horneados elaborados principalmente con una mezcla de harina, grasas (como aceite o mantequilla), y otros ingredientes como azúcar, huevos y agua. Se moldean en distintas formas y son sometidas a calor, lo que resulta en un producto de baja humedad, con una textura que puede variar de suave a crujiente, y que se conservapaginas de cookies.
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